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《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
浏览: 发布日期:2019-04-27

最近,《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施。新的农药残留国家标准在标准数量和覆盖率方面取得了重大突破,规定了13个主要农产品中433种农药残留限量4,140个。 2014年版增加了490项,主要涵盖了中国批准使用的常用农药和居民消费的主要农产品。

此次发布的新版农药残留限量标准有三个主要特点:一是针对24种禁用和限制农药如苯系磷,确定了184种农药的最大残留限量,为违法提供依据使用违禁农药。第二,根据国际惯例,对于没有饮食风险的33种农药,免除食品最高残留限量标准,提高了中国食品中农药残留的科学,实用和系统标准。第三,除了推荐标准所涉及标准的配套测试方法外,还同时发布了106项国家农药残留检测方法标准。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》新版发布

据报道,中国发布的食品中的农药残留限量是基于中国农药残留的现场试验数据,中国居民的膳食消费数据,农药毒理学数据和国内农业市场监测数据,这些数据是在科学风险后制定的。评定。同时,为了确保科学,公平,公开的标准,在标准制定期间,广泛征求了生产,科研,管理等方面和舆论的意见,世界贸易组织的成员是接受科学评价标准,确保农产品质量。在安全的同时,它也适应了中国农业生产的现实。

作为国际食品法典委员会残留委员会主席,中国是参与制定国际标准的少数几个国家之一。 “十二五”期间,中国参与制定国际标准。能力和影响力逐渐增强,使用中国残留数据的国际限制标准数量达到11项。目前,我国农药残留风险评估的原则,方法,数据量要求等方面均符合国际标准。

据报道,“十三五”农药残留标准已制定明确的任务和计划——新的6000农药残留限量标准,重点是蔬菜中国具有特殊特征的水果和农产品有限标准,以及符合农药残留限量标准的检测方法。逐步实施“进口限额标准”和“有限标准”,扩大中国有限标准的覆盖范围。同时,我们将积极参与制定国际食典标准,推动中国农药自主创新,重点关注中国自主创新农药。



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